Nutrição clínica ambulatorial

Objetivos
• Aplicar conhecimentos sobre sistema digestório, fisiopatologia de doenças, bioquímica, farmacologia, avaliação nutricional e terapia nutricional na prática nutricional clínica ambulatorial;
• Relacionar conhecimentos nutricionais à necessidade de tratamento, reabilitação ou prevenção de cada paciente;
• Favorecer a capacitação do nutricionista sobre os principais aspectos da prática da nutrição clínica ambulatorial;
• Realizar diagnóstico nutricional de acordo com procedimentos e conhecimento atualizados;
• Preparar o nutricionista para uma atuação profissional com foco no atendimento nutricional individualizado;
• Capacitar e atualizar os nutricionistas para atuação na prevenção de doenças e promoção da saúde por meio da aplicação dos conhecimentos em Nutrição Clínica Ambulatorial;
• Preparar o nutricionista para uma atuação profissional qualificada, segura, ética, eficaz e humanizada em nutrição clínica ambulatorial; 
• Desenvolver autonomia profissional, entendendo papel do nutricionista e seu compromisso no processo saúde-doença.
• Promover uma visão ampla do atendimento nutricional de pacientes ambulatoriais embasado nas melhores evidências científicas voltadas para práticas de qualidade e segurança do paciente.

O curso destina-se a profissionais graduados em Nutrição, portadores de diploma de ensino superior reconhecidos pelo Conselho Nacional de Educação, que objetivam, através da educação continuada, aprimorar e aperfeiçoar seus conhecimentos na área de Nutrição Clínica Ambulatorial.